Tänä vuonna meillä "rikotaan perinteitä".
Yleensä olemme syöneet lammasta vasta pääsiäissunnuntaina, mutta tänä vuonna tehtiin poikkeus. Nyt oli lampaanpaistia ja valkosipuli-kermaperunoita jo pitkäperjantaina. Näin tänä vuonna, koska porukka hajallaan "kuka missäkin pääsiäisen aikana".
En muuten ymmärrä alkuunkaan ihmisiä, jotka sanovat lampaanlihan maistuvan villasukalle -- itse en ainakaan vielä ole moiseen lammasruokaan törmännyt!
Jälkkäriksi sitten -mitäpäs muuta kuin- mämmiä! Mutta sitäkään en tarjonnut perinteiseen tapaan.
Vuosi sitten tykästyin ohjeeseen, jossa mämmi sekoitetaan Flora Vanillaan, mutta nyt keksin kokeilun arvoisen idean! Onneksi kokeilin, sillä siitä tykkäsivät kaikki -paitsi tietysti poika, joka ei suostu mämmiä syömään missään muodossa.
Tämä oli nopea ja helppo jälkiruoka. Suosittelen. Kannattaa tehdä valmiiksi ainakin pari tuntia ennen tarjoamista.
Mämmiä Tellun tapaan
1 pss Blåband valkosuklaa-nougatmoussea ohjeen mukaan
1/2 rasiaa Kymppi-mämmiä
Sekoitin vatkaimella mämmin moussen joukkoon.
Annostelin kippoihin ja päälle Leafin suklaarae-nameja.
Sitten jääkaappiin odottamaan tarjoilua...
Ja njam....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti